Андрей Курятков (a_kuryatkov) wrote,
Андрей Курятков
a_kuryatkov
Category:

Суп из пива. 1900е.

А теперь уже суп из пива. Состав простой, но не пробовал. Конечно не для крестьянства.

Этот суп только пучит пуп. (посл.)

кулинария 1900 г суп из пива

СУП муж. , франц. мясная похлебка, мясной навар, с овощами и приправой; говорят и молочный, картофельный, черничный суп, взвар, похлебка. У нас супу, как не русской похлебке, противоп. щи , борщ , селянка и пр. У супа ножки жиденьки.

Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863-1866.
Tags: Кулинария, Суп
Subscribe

Posts from This Journal “Кулинария” Tag

  • Подделка вина. 1900е.

    Целая глава в кулинарной книге начала ХХ века посвящена подделке продуктов питания. Несколько страниц описывают как отличить фальсифицированные…

  • Домашнее шампанское из смородины. 1900е.

    …

  • Суп из виноградного вина. 1900е

    Еще один рецепт из старой кулинарной книги. Необычный суп из столового вина. Сложного ничего нет. Возможно хорошо будет сочетаться с салатом…

  • Салат Оливье.

    Заглянул в старую кулинарную книгу начала ХХ века, то что в СССР привыкли называть салатом "Оливье", до революции имел другую…

  • Post a new comment

    Error

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
    Help
  • 0 comments