Андрей Курятков (a_kuryatkov) wrote,
Андрей Курятков
a_kuryatkov

Category:

Никаких овощей в столовой киркомстроя. 1935 г.


Фото: Александр Родченко. Фабрика-кухня. 1931 г.

         Неказисто выглядит столовая Киркомстроя. В углах много путины, с потолка осыпается штукатурка.
А чем лучше кухня? Там то и дело у самых котлов шмыгают целые полчища тараканов и мух. Представители госсаннадзора в этой столовой не было с января. Очень жаль. Для него там работы хватит.

      А какое печальное меню? Как будто на дворе не лето, а все еще снежная погода. Повар готовит только кашу, суп и форшмак. Разве трудно приготовить какое нибудь овощное блюдо ? Но, оказывается, никто не заботится о снабжении этой столовой свежими овощами, поэтому даже и окрошка здесь большая редкость.

Орлов, старший повар автогужтреста.


"Кировская правда" 1935 г.
Tags: 1930е, Киров, Кировская правда, Столовая
Subscribe

Posts from This Journal “Столовая” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments